Petit voyage culinaire au Liban ou comment voyager à moindre frais et se faire plaisir avec des plats venus d’ailleurs et pleins de soleil. Fatima et Farah emmène avec elles Habitat Jeunes Montluçon à la découverte des plats de leur pays.
Lire +
Chaque semaine les résidents d’Habitat Jeunes Montluçon peuvent prendre des cours de cuisine, apprendre les bases de la cuisine, découvrir de nouveaux produits ou de nouvelles recettes et le tout dans un ambiance conviviale. Cette semaine c’est pâtes fraiches maison et pesto d’ail des ours.
Lire +Nous étions dix au cours du 27 février où nous avons préparé une tarte aux légumes et aux crevettes et un coulant au chocolat. La pâte brisée maison est un jeu d’enfant maintenant, il suffit juste parfois de rappeler un peu les quantités sinon tout se passe bien. Pour changer un peu et avoir un […]
Lire +Pour 2 personnes 150g d’escalope de poulet 1 carotte 1 petite courgette 1 gousse d’ail 1/2 poivron rouge 1 petite boite d’épis de maïs 150g de nouilles chinoises 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol Emincer finement l’ail. Eplucher la carotte. Découper la carotte, le poivron et la […]
Lire +Pour 2 personnes 250g de spaghetti (ou autres pâtes de votre choix) 200g de fruits de mer surgelés 10cl de crème liquide 2 échalotes 10cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Emincer les échalotes. Dans une casserole, faire revenir les échalotes dans l’huile quelques minutes en remuant sans que les […]
Lire +